Si te apetece probar un sitio original, necesitas ir a este restaurante. La experiencia se hace en una mesa de 16 comensales que dura unas dos horas y media. Habrá muchos estímulos audiovisuales, sabores, texturas y un viaje gastronómico lleno de sensaciones.
En concreto, Moya es el asesor y coordinador de esta experiencia gastronómica inmersiva, en la que se combina tecnología y alta cocina y que está ubicado en el centro comercial Caleido, junto a la zona de las Cuatro Torres.
Sinestesia es un local que se sale de la norma, y por eso solo 16 comensales en cada turno (comida y cena, de miércoles a domingo) podrán vivir el viaje que propone, a través de un único menú degustación.
Una mesa única y 16 comensales. Por delante dos horas y media para vivir una experiencia gastronómica sensorial única en la que descubrir a que saben los colores. Alta cocina y tecnología se fusionan en Sinestesia, el restaurante más innovador de Madrid, que lleva la firma del chef Kiko Moya, ganador de 2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol con L'Escaleta, como asesor y coordinador de esta nueva y original propuesta.
Con motivo de la celebración del Día de la Infancia, el restaurante Sinestesia organizó un evento único y lleno de magia para los niños y adolescentes de la Fundación Aladina. En una jornada especial, 16 jóvenes disfrutaron de una experiencia gastronómica multisensorial diseñada para brindarles un momento de desconexión, alegría y, sobre todo, emoción. La acción buscaba ofrecerles una oportunidad para disfrutar de una comida inolvidable en un entorno único, lejos de las preocupaciones cotidianas.
En torno a una única mesa, 16 comensales podrán vivir una experiencia multisensorial singular que combina sorpresa, diversión y dinamismo gracias a diversos estímulos audiovisuales proyectados en el espacio a medida que se va presentando el menú. A través de locuciones, construyen una narrativa en la que imágenes, sonidos, mensajes, sabores y texturas, son clave para proporcionar una experiencia única para recordar y compartir. El menú supone la tangibilización gastronómica de cada uno de los colores que los comensales "visitan" en las 7 etapas de la experiencia.
Es uno de los restaurantes de moda en Madrid por mucho más que su carta. Se trata de una experiencia inmersiva que fusiona tecnología y alta cocina. Con esmero y cuidado por el detalle, el equipo liderado por el galardonado chef Kiko Moya, ganador de dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, revela algo inédito ante el mundo: el sabor de los colores. Por descabellado que parezca, consigue sumergir al comensal en un estado en el que logra conocer este concepto en su plenitud.
La feria Interihotel en Madrid presenta las tendencias que redefinirán el sector de la hospitalidad, enfocándose en experiencias transformadoras, accesibles e inmersivas que responden a las demandas del viajero moderno. Con el concepto "More than a trip", donde se muestra la gastronomía como viaje cultural: Restaurantes como Sinestesia en Madrid combinan alta cocina con tecnología, creando experiencias multisensoriales.
El restaurante Sinestesia, conocido por su innovadora propuesta gastronómica multisensorial creó un evento especial con motivo del Día de la Infancia. Un evento celebrado el pasado 20 de noviembre, a favor de los niños y adolescentes de la Fundación Aladina. El objetivo de la acción ha sido brindar a los chicos una experiencia inolvidable que les permitiera disfrutar plenamente y desconectar durante unas horas.
El chef Kiko Moya, con dos estrellas Michelin, es el artífice de esta original experiencia inmersiva en la que 16 comensales se sientan en torno a una mesa para degustar ocho platos de aquí y de allá, mientras se proyectan imágenes y sonidos.
De gastronomía inmersiva saben mucho en Sinestesia, en este pequeño pero muy cuidado local que abre sus puertas de miércoles a domingo en la zona comercial Caleido. Se trata de una experiencia en la que se combinan tecnología y alta cocina, para sumergir a los comensales en un viaje multisensorial que trata de responder a una compleja pregunta: ¿a qué saben los colores? Con la asesoría y coordinación del prestigioso chef Kiko Moya, esta particular apuesta se dirige a un público exclusivo.
El restaurante Sinestesia, creó un evento especial con motivo del Día de la Infancia, celebrado el pasado 20 de noviembre, a favor de los niños y adolescentes de la Fundación Aladina. El objetivo de la acción ha sido brindar a los chicos una experiencia inolvidable que les permitiera disfrutar plenamente y desconectar durante unas horas. La comida reunió a 16 jóvenes que vivieron esta experiencia de manera autónoma. La iniciativa, ofreció un menú exclusivo que fusionó creatividad y arte culinario, adaptándose a los gustos de los asistentes y sumergiéndolos en un viaje multisensorial lleno de sorpresas.
La gastronomía ha evolucionado hacia una exploración cultural que transforma cada comida en un viaje sensorial. El turismo culinario busca conectar a los viajeros con la cultura local a través de experiencias multisensoriales. Ejemplo: el restaurante Sinestesia en Madrid, que ofrece una experiencia que combina alta cocina con tecnología.
Una única mesa para 16 comensales, un hilo narrativo en torno a los colores, proyecciones technicolor sobre las paredes, actores que presentan los platos disfrazado, burbujas, música, luz y color, y un menú degustación ideado por Kiko Moya, dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol. Toda una experiencia gastronómica e inmersiva pensada para foodies que buscan espectáculo y diversión.
La velada culinaria más multisensorial que vais a encontrar en Madrid se asienta un menú que busca traducir las sensaciones que cada color nos provoca al lenguaje gastronómico.
En torno a una única mesa, 16 comensales podrán vivir una experiencia multisensorial de dos horas y media que combina sorpresa, diversión y dinamismo gracias a diversos estímulos audiovisuales proyectados en el espacio a medida que se va presentando el menú.
Este nuevo y original proyecto de Kiko Moya propone una experiencia gastronómica inmersiva que fusiona tecnología y alta cocina. Dispone de una única mesa para 16 comensales, que vivirán un torrente de sensaciones y estímulos llenos de sabores, imágenes, sonidos y mensajes que harán honor a su nombre.
El proyecto más original del mes es, sin duda, el de Sinestesia, del chef Kiko Moya. El dos estrellas Michelin en su L'Escaleta abrió ahora un lugar lúdico, sensorial, en el que ofrece una experiencia gastronómica inmersiva. Ubicado en Caleido, la nueva zona de ocio y gastronomía situada debajo de las cuatro torres del norte de la capital.
Llega a Madrid esta experiencia multisensorial que nos invita a disfrutar de la comida generando estímulos a través de imágenes, sonidos, mensajes, sabores y texturas. Sinestesia propone siete etapas de viaje señaladas por colores para interactuar con nuestras percepciones y emociones.
Esta experiencia gastronómica inmersiva combina tecnología y alta cocina para sumergir a los comensales en un viaje multisensorial diseñado para dar respuesta a la pregunta: ¿A qué saben los colores?
Con esta novedosa propuesta culinaria, el chef, Kiko Moya, conocido por su destreza en la cocina y su innovación gastronómica, sumerge a los comensales en un viaje multisensorial diseñado para dar respuesta a la pregunta de a qué saben los colores.
En torno a una única mesa, 16 comensales podrán disfrutar de una experiencia multisensorial de dos horas y media que combina sorpresa, diversión y dinamismo.
Alrededor de esta mesa se despliega un menú inmersivo donde diferentes proyectores, luces y colores, van sucediendo como un maridaje hacia un viaje sensorial.
Esta original propuesta fascinará a los amantes de la vanguardia culinaria: con una sola mesa de 16 comensales, Sinestesia ofrece una experiencia que combina luces, sonido y la mejor comida para convertir una cena en un auténtico viaje a través de los 5 sentidos.
Es el caso de Sinestesia,un nuevo local ubicado en el paseo de la Castellana que mezcla luces y sonidos para ofrecer una experiencia única en una sola mesa para 16 comensales
¿Cómo saben los colores? Situado en el vanguardista Centro Comercial Caleido, junto a la zona de las Cuatro Torres, Sinestesia se concibe como un destino para disfrutar de una experiencia multisensorial sin igual.
Con esta novedosa propuesta culinaria, el chef, conocido por su destreza en la cocina y su innovación gastronómica, sumerge a los comensales en un viaje multisensorial diseñado para dar respuesta a la pregunta de a qué saben los colores.
Y, mientras Caleido crece con Ornella, La Máquina y Sinestesia, cuyo menú es obra de Kiko Moya, entre otros proyectos, los que acogerá el Bernabéu se van ultimando.
Se trata de una experiencia gastronómica inmersiva, que combina tecnología y alta cocina para sumergir a los comensales en un viaje en el que participan todos los sentidos. ¿Se imagina tomar una quisquilla marinada con fideos traslúcidos, alioli y sofrito envuelto en las olas del mar proyectadas en un impresionante juego de luces?
¿Cómo saben los colores? Situado en el vanguardista Centro Comercial Caleido, junto a la zona de las Cuatro Torres, Sinestesia se concibe como un destino para disfrutar de una experiencia multisensorial sin igual.
Dos horas y media se convierten en segundos y los comensales experimentan tantas sensaciones en la sala que luego no quieren abandonarla.
Un restaurante situado en el Centro Comercial Caleido que combina tecnología y alta cocina a través de un viaje multisensorial en el que se sirven estímulos y diversión en grandes dosis.
Kiko Moya conocido por su destreza en la cocina y su innovación gastronómica, sumerge a los comensales en un viaje multisensorial diseñado para dar respuesta a la pregunta de a qué saben los colores.
Esta nueva propuesta va a sorprender de entrada a todo el que se siente a su mesa por su originalidad al combinar tecnología y alta cocina para sumergir a los comensales en un viaje multisensorial en el que descubrirán a qué saben los colores. En torno a una única mesa, 16 comensales podrán vivir una experiencia multisensorial de dos horas y media que combina sorpresa, diversión y dinamismo gracias a diversos estímulos audiovisuales proyectados en el espacio a medida que se va presentando el menú.
En su apuesta madrileña fusiona tecnología y alta cocina en una experiencia gastronómica que quiere ser inmersiva y multisensorial: sabores, aromas, imágenes, sonidos y mensajes.